12/05/2013
Emilii
2 kommenttia

Raparperista on jäätelöksi

Naapurilla rupesi raparperi rehottamaan, joten pääsimme osingoille. Kolmen erilaisen piirakan jälkeen kaivoin jäätelökoneen esille talven jäljiltä pölyttymästä. Mansikkajäätelöä nyt tekee kuka vain, mutta kermainen raparperijäätelö on jo hurjaa. Aivan mielettömän hyvää! Tarvitset: 4-5 paksua raparperin vartta 2 kananmunaa Sokeria Kermaa … Continue reading

01/05/2013
Emilii
14 kommenttia

Pellavansiemenistä apua kipeisiin rintoihin

Eräs lukijani vinkkasi, että hänen kuukautisia edeltävät rintakipunsa ovat kadonneet sen jälkeen, kun hän alkoi käyttää pellavansiemeniä päivittäin. Tällaisia juttuja en purematta niele, joten asiaa piti tutkia. Kävi ilmi, että Kanadalaisen synnytyslääkäreiden ja gynekologien järjestön SOGC:n ohjeistuksen mukaan pellavansiementen tulisi … Continue reading

30/04/2013
Emilii
0 kommenttia

Raikas lohipasta – kylmänä tai kuumana

Tämä herkullinen lohipasta on helppo ja nopea tehdä. Se sopii nautittavaksi sekä kylmänä että kuumana. Kylmäsavulohi on monen herkku, mutta listeriavaaran takia riskiryhmien tulisi välttää tyhjiöpakattua kylmäsavulohta. Tartuntavaarassa ovat erityisesti iäkkäät sekä raskaana olevat naiset. Lohen kuumentaminen kauttaaltaan 70 asteeseen tuhoaa … Continue reading

16/04/2013
Emilii
2 kommenttia

Kevään puutarhavinkit

Kevään ensimmäiset puutarhaprojektit on vihdoin tehty. Tomaatin siemenet ja valkosipulit istutettu sekä pahimmat rikkaruohot kitketty. Pari tuntia puutarhassa maata kuoputellessa on puhdasta terapiaa mielelle. Tutkimustenkin mukaan puutarhan hoito edistää terveyttä ja lisää elinvuosia. Luen parhaillaan Varpu Tavin kirjoittamaa Villiinny kaupunkiviljelijäksi -kirjaa, … Continue reading

10/04/2013
Emilii
0 kommenttia

Kedgeree – aamupala, lounas tai päivällinen

Tämä Brittien siirtomaa-ajan resepti on sekä maidoton että gluteeniton. Ja mielestäni aika terveellinen. Tulisuutta ja makua voi säätää chilillä, inkiväärillä ja valkosipulilla. Meillä ainakin tykätään! Alun perin aamupalaksi tai brunssiksi tarkoitettu kedgeree sopii myös lounaaksi tai päivälliseksi. Ainekset: 300 g savustettua kalaa … Continue reading

15/03/2013
Emilii
0 kommenttia

Älä unohda rauhoittumista

Sain arvosteltavaksi kirjan Hengähdyshetkiä – Opas stressittömään elämään. Sen avulla voi tunnistaa uupumuksen oireet ja mitata oman stressitasonsa. Ensi ajatus: ei minulla ole stressiä, eikä uupumuksen oireita. Kirjassa on harjoituksia, joilla voi hoitaa uupumusta, mutta myös ennaltaehkäistä stressiä. Mukana on … Continue reading

06/03/2013
Emilii
8 kommenttia

Eväsrasian kirous

Tiedättekö miksi joissakin maissa myydään sipsejä pienissä pusseissa? Ei siksi, että pieni pussi olisi isoa terveellisempi. Vaan siksi, että pieni pussi on kätevä täyte eväsrasiaan. Moni englantilainen syö pussin päivässä. Meidän poika käy nyt eskarissa koko tiistaipäivän pelkän aamupäivän sijaan. Mukaan … Continue reading

04/03/2013
Emilii
0 kommenttia

Kun on oikein tiukkaa

Helsingin Sanomat uutisoi, että pääkaupunkiseudun perheistä joka kolmas on yksinhuoltajaperheitä. Muualla Suomessa lapsiperheistä harvempi kuin joka viides on yksinhuoltajaperheitä. Uutinen sai minut ajattelemaan Jackia. Hän on työtön yksinhuoltaja, vaikka asuukin toisessa maassa, Englannissa. Olen viime aikoina lukenut Jackin blogia A … Continue reading

11/02/2013
Emilii
0 kommenttia

Rahkaa välipalaksi

Ensi viikolla niitä taas saa, rahkaa ja viiliä. Täällä Englannissa näitä herkkuja ei juuri kaupoista löydy. Viilistä ei ole tietoakaan. Rahkaa on, mutta sen koostumus on hieman erilainen kuin suomalaisessa rahkassa. Siitä saa kuitenkin ihan kelpo välipalan tai jälkiruoan, kun lisää … Continue reading

08/02/2013
Emilii
12 kommenttia

Vauva mielessä? Kolme vinkkiä raskautta suunnittelevalle

Jos mielii perheenlisäystä, kannattaa huomio kiinnittää myös muuhun kuin itse yrittämiseen. Tässä kolme tärkeää vinkkiä raskautta suunnittelevalle. Ravinto Tänään Lääkärilehden pääkirjoitus kertoo seuraavaa: ”Äidin ravinnolla ensimmäisen raskauskolmanneksen aikana saattaa olla kauaskantoisia vaikutuksia. Vähiten hiilihydraatteja syövien äitien jälkeläisillä oli 6-9 vuoden … Continue reading